かに通販でワタリガニ購入してみた!

あなたは、カニは好きですか!?あなたは、ワタリガニは、好きですか!?最近では、パスタなどにもワタリガニを使ったものがありますよね。
(笑顔)あとは、スープなどにも使われることがあります。
最近は、このワタリガニが料理の材料として使われるようになっています。
ワタリガニは私たちにとても近い存在となっています。
(笑顔)。
私個人もワタリガニが好きですね。
あの濃厚なカニ肉の味が大好きです。
(笑顔)そんなことでカニの中で一番好きなカニかもしれませんね。
現在では、スーパーでも売っていることが多いようですね。
それだけみじかになったと言えます。
通販でもよく売られていますよね。
(笑顔)(笑顔)ワタリガニと言うのは、別名、「ヒシガニ」と呼ばれています。
ちなみに徳島県阿南市では、「ガンチン」と呼ばれています。
※「カゼガニ」や「オドリガニ」と呼ばれていることもあります。
『ワタリガニ』ワタリガニの雄はハサミが大きいですね。
それで特徴としては、後の足がは平べったくなっています。
(笑)。
ワタリガニという名前がついていますが、名前のように、潮の流れに沿って泳ぎます。
(笑)通販で生のワタリガニを購入する人もいると思います。
その場合、自分で茹でて召し上がると思います。
やはり、茹でて食べる方法が一番おいしいのではないかと思います。
(笑顔)。
他のカニ同様で、塩を入れて茹でます。
(汗)これを防ぐのに、ゆでる前に一度、氷水に入れてから茹でると良いですよ。
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